Kış sebzelerinden lahanayı böyle denediniz mi bilmem ama nefis bir tat tavsiye ederim.Et yemeklerinin yanına güzel yakışıyor. Yapımı ise çok kolay, lahanayı incecik kıyıyoruz,bir havuç rendesi ve iki adet taze sogan ile harmanlıyoruz.Katı yoğurt, bir tatlı kaşığı hardal, 1/2 limon suyu, bir çorba kaşığı sirke,çok az tuz ve karabiber le hazırladıgımız sosla karıştırıyoruz.Biraz da buzdolabında dinlendirirsek daha bir leziz oluyor. Afiyet olsun.
8 yorum:
ellerine sağlık ben de göbeğini salataya ayrırım .g.doğuda köftelerin yanıda çiğ olarak da yenir.
ah canım bilmezmiyim hiç tadını sebze fukarası bir ülkede yaşayınca ne varsa onu yiyorsun malesef kışın salatamız kesinlikle bu ve bunun türevi lahana salataları oluyor ellerine sağlık.
off çok severim lahanaya pancar ve sirke karşımıda çok güzel uyuyor...
gerçekten çok güzel oluyor.
Ben de yaparım.Enfes oluyor doğrusu!
Sevgiler...
Merhabalar, yeni blog yazarı olsam da 2 seneye yakın zamandır yemek bloglarını takip ediyorum ve sizi de sıkça ziyaret ediyordum izlemeye almanıza çok sevindim, teşekkür ederim.
Lahanayı yoğurtlu salata halinde ben de çok severim, mor lahanayla karışık olarak yapmayı daha çok seviyorum rengi de çok tatlı oluyor. Elinize sağlık, hoşçakalın..sevgiler..
Selamlar arkadaşım.Bende çok sık yaparım lahana salatasını,ellerine sağlık canım.
Güzel bir hafta geçirmeni dilerim.
Sevgiler
Bende çokseviyorum, geçenlerde bir arkadaşımda yedim bıraksa koca tabağın hepsini yerdim :)
ellerine sağlık
Yorum Gönder