Eveettt....bende hamsili pilav yaptım. İlk aşamam hamsilerin temizlenmesi ve borcama bu şekilde dizilmesi. İkinci aşamam ise iç pilavının konup, hamsilerle üzerinin kapatılması.
,
Benim iç pilavı ege usulü oldu. Karadenizliler kızmasın;) Ve muhteşem sonuç............kendimle azıcık gurur duydum ve şımardım sanki;))) sizce.........
7 yorum:
Çok güzel görünüyor...
Ellerne sağlık...
Bende karadeniziyim..
İç pilavın ege usulu olmasında bir sakınca yok.
sevgiyle kal
ellerine sağlık ege usulu nasıl oldu ben orjinalinide bilmiyoruum da :))
Bunun tamamını alabilirmiyim:)))Ellerine sağlık,nefis görünüyor.
ohhoo... cok guzel becermissin... ellerine saglik... hamsi olsunda ic pilavi nasil olursa olsun.. sorun yok bence ;)) sevgiler medinem
tarifini isteyen arkadaşlara nacizane;)bu borcama 1.5kg hamsi tam geliyor.iç pilavı ise 1 s.b pirinç(çigden sadece ıslatılmış)bir demet maydonoz ve taze soğan, bunları ince kıyarak piriçle karıştırıyoruz.içini hamsi ile kapladıgımız tabaka yerleştirip üzerini tekrar hamsi ile kapatıyoruz. üzerine 1 bardak su dökerek fırında pişiriyoruz. kolay gelsin;)))
Geldim,aldım Gidiyorum:))Teşekkürler hayatım.
BENBİR TRABZONLUU OLARAK BAYILDIM ENFES GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLER
Yorum Gönder