15 Kasım 2009 Pazar

LORLU KURABİYE


Uzun zamandır aradıgım bir tarif ti ve Anne kedi de buldum hemende denedim çok da güzel oldu. Teşekkürler Anne kedi yapmak isteyenler için işte tarifi

250 g tatlı lor
2 yumurta (bir yumurtanın beyazını üzeri için ayırın)

1/4 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı toz şeker

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

Üzerine 1 yumurtanın beyazı ve toz şeker


1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.

2. Unu ve kabartma tozunu ekleyin, hamur ele yapışmayacak bir kıvamda olmalı.

3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Önce yumurta akına sonra şekere bulayıp tepsiye dizin.

4. 180 dereceye ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.

1 yorum:

ŞANSLI dedi ki...

Denemek isterim canım.
Sevgiler...