18 Şubat 2011 Cuma

TAVUK SUFLE


Herkese iyi hafta sonları.Bugün tarifini verecegim tavuk sufle çok hafif bir yemek hatta çay saatinde bile ikram edilebilir.Biz ailece çok seviyoruz umarım sizlerde beğenirsiniz.Yapımı ise oldukça basit: Öncelikle bütün bir tavuğu iyice haşlayıp didikliyoruz, daha sonra içine bir kutu garnitürü karıştırıyoruz.İki kaşık un,süt ve haşladığımız tavuk suyu ile başamel sos hazırlayıp tavukların üzerine döküyoruz en üste de rendeledigimiz kaşar peynirlerini serpip fırına veriyoruz. Üzeri kızarınca tavuk suflemiz hazır oluyor.Afiyet olsun...