
Kekik (diger adıyla zahter) salatasını daha önce denediniz mi bilmiyorum ama eğer tatmadıysanız bence büyük kayıp.Taze kekik te artık pazarlarda rahatça bulunuyor.Yapımı çok kolay olmasına rağmen lezzetide harika üstelik kekiğin ne kadar faydalı olduğunu da biliyoruz.Salatayı yapmak için taze kekik ve maydanozu incecik kıyıyoruz içine çok küçük doğranmış domates ve taze soganın yeşil kısımlarınıda karıştıyoruz. Tatlandırmak için zeytinyağı, nar ekşisi, çok az kırmızı pul biber ve tuzu karıştırıp salataya ilave ediyoruz.Şimdiden afiyet olsun....